1. このメモについて
電子レンジ用調理器具のシリコンスチーマーで作るスパゲティ用ミートソース。
2. 調理器具
- 電子レンジ
- シリコンスチーマー
3. 材料
- 挽肉: 200グラム程度
- 玉ねぎみじん切り: 挽肉と同体積程度
- ケチャップ: 適量
- ウスターソース: 適量
- ホールトマト: 適量
- コンソメスープの素: 1個
- ワイン: 少量
4. 調理手順
- シリコンスチーマーに全ての材料を入れる
- 電子レンジにより400Wで40分間加熱する
5. 食べ方
一食分ずつ冷凍して保存する。 電子レンジで解凍の上、茹でたスパテゲィにかけて食べる。
6. 補足
加熱の中途で一度箸などでまぜると挽肉がかたまらず、 コンソメスープの素などもまんべんなく溶けるので良い。