レンチン湯豆腐

目次

1. このメモについて

電子レンジ用調理器具のシリコンスチーマーで作る湯豆腐。

2. 調理器具

  • 電子レンジ
  • シリコンスチーマー

3. 材料

  • 豆腐: 一個
  • 白菜: 適量
  • ねぎ: 適量
  • にんじん: 適量
  • 水: 400ml
  • ぽん酢: 適量

4. 調理手順

  1. シリコンスチーマーにポン酢以外の材料を全て入れる
  2. 電子レンジにより400Wで30分間加熱する

5. 食べ方

シリコンスチーマーをそのまま食器として用いて、ポン酢をかけて食べる。